De la qualité au menu !

Le Groupe scolaire Jacques Chirac propose un service de restauration répondant aux exigences pédagogiques définies pour tous nos élèves, de la maternelle au secondaire, tant en termes de nutrition et d’éducation au goût qu’en matière de développement durable.
La Société Proxirest a été sélectionnée comme prestataire « cantine ». Elle est responsable des repas servis aux enfants inscrits à la restauration de l’école. La Commission Restauration, intégrée à la Commission Hygiène et Santé du GSJC, qui comprendra des représentants des parents d’élèves, sera chargée du suivi régulier de la qualité du service.
En outre, la société Adal Educ est en charge de l’encadrement et la surveillance des enfants pendant la pause méridienne, ainsi que sur les temps de garderie.
INSCRIPTIONS
L’inscription à la cantine scolaire se fait uniquement sur le portail EDUKA. Elle est obligatoire pour qu’un enfant puisse en bénéficier.
Le Restaurant scolaire : Le déjeuner est servi dans les locaux du GSJC. Deux services sont prévus
- 11h30-12h00 pour les enfants de PS-MS-GS-CP.
- 12h00-12h30 pour les élèves de CE1-CE2-CM1-CM2-6ème.
Les élèves de maternelle sont servis à table par les surveillants de cantine et les ASEM. A partir du CP, les enfants bénéficient du self.
Le restaurant scolaire est ouvert de 11h30 à 12h30, tous les jours sauf le mercredi.
Une formule Lunch Box est disponible pour les élèves inscrits aux ACS du Mercredi après-midi, sous la forme de tickets. Possibilité d’achat par carnet et de passer commande auprès du service périscolaire au plus tard le mardi matin.


Les Menus : Une Exigence de qualité
Des repas équilibrés et diversifiés sont élaborés de façon à respecter les besoins nutritionnels des enfants. Ils sont riches en fruits, légumes, féculents, calcium, protéines de bonne qualité et contrôlés en graisses, sucres et sel.
Les repas respectent des conditions d’hygiène et de sécurité optimales : tous les aliments sont tracés depuis la fabrication jusqu’à la consommation.
Ils sont confiés au prestataire Proxirest et placés sous le contrôle étroit du comité d’hygiène et de santé. Ce dernier réalise des contrôles chez le prestataire et sur site et participe à l’élaboration des menus.
Les repas sont également équilibrés.
Les régimes de cantines : Uniquement un Abonnement Trimestriel
Deux formules sont proposées :
4 jours | Lundi / Mardi / Jeudi / Vendredi | 2100 DHS |
Occasionnelle | 10 Tickets maximum /Mois | 450 DHS |